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四川成都这家著名的火锅店,名字里有个生僻字,好多游客慕名而来

这里是刘小顺的旅行和生活研究所。


(资料图片仅供参考)

成都市位于我国的西南地区,是四川省的省会,是一座热门的“网红旅游城市”,成都旅游资源非常丰富,自然风光与人文景观并重,还有许多“网红打卡点”,因此吸引了大量游客前来成都游玩。

说到成都旅游,除了各种热门的旅游景点以及网红打卡点之外,还有一项重要的体验不能错过,那就是品尝成都的特色美食。要知道,成都可是被联合国认证过的“世界美食之都”,好吃的实在太多了,几个胃恐怕都装不下。

当然,在成都,大家首选的美食肯定少不了举世闻名的“四川火锅”,好多游客来到成都旅游,几乎每一顿都想吃火锅,由此可见火锅的魅力有多大!最近,我受“湖南湘途国际旅行社有限责任公司”的邀请,来到四川成都游玩,自然也少不了要吃火锅。

有一天,我和朋友在成都市中心的著名商圈“太古里”附近,吃到了一家当地知名度很高的火锅店,确实给我们留下了特别深刻的印象,也很适合推荐给大家,我说的这家火锅店就是“大龙燚”。

很多朋友刚开始看到“大龙燚”这个名字时,难免一头雾水,因为“燚”这个字是个生僻字,我们平时不怎么用,好多人不知道该怎么读,其实“燚”这个字的读音同“易”,四个“火”加在一起,这家火锅店不火都难啊!

“大龙燚”火锅店现在其实已经在全国各地都开了连锁店,很多朋友应该都看到过,可实际上,“大龙燚”火锅店的起源地是在四川成都,虽然太古里商圈的这家店不算是他们的总店,但口味应该也是非常地道的了。

一方面,我觉得是成都太古里商圈的人流量本身就非常大,另一方面,是“大龙燚”火锅店知名度越来越高,所以,我们来到太古里附近的这家“大龙燚”,发现人气特别旺,还要大排长龙,想吃到可真没有那么容易哦!

走进这家“大龙燚”火锅店,我们发现店内的装修还是很清新明快的,还能看见一些有趣的卡通元素,增添了活泼感,也算让人眼前一亮了。哪怕还没开始正式吃火锅,就已经让我们感觉赏心悦目。

开始吃火锅之前,我们先喝了几瓶颜色鲜艳的开胃饮料,酸酸甜甜的果汁味道清热解暑,令人食指大动。

接下来,服务员就为我们端上了火锅的锅底,毕竟火锅的灵魂就在于锅底,“大龙燚”的火锅锅底能看见厚厚的秘制牛油块,可谓真材实料,让人吃得放心。

“大龙燚”的火锅锅底在烧开之后,马上就变得鲜香四溢,光是闻一闻都让人口水直流了,果然名不虚传啊!

我们点了很多火锅配菜,其中我特别推荐“麻辣牛肉”,新鲜牛肉用麻辣酱进行腌制,非常入味,同时还保留了嫩滑的口感,一口一口吃到停不下来。

还有虾滑也让我们印象深刻,口感特别Q弹,虾肉的鲜味被麻麻辣辣的锅底锁住,每咬一口都是香味四溢,唇齿留香。

当然,吃“四川火锅”怎么少得了毛肚?对于很多人而言,毛肚可是火锅的“灵魂”之一啊!这里的牛肚看起来都很大片,品质优良,据说也是“大龙燚”的招牌配菜。当我夹起一大片毛肚,在锅里轻轻地涮二十秒左右,趁着毛肚还没煮老,赶紧整片吃进嘴里,实在是太惬意了!美食果然能让人开心啊!

成都太古里附近的这家“大龙燚”火锅店用独到的锅底口味,以及各种丰富又新鲜的配菜征服了来自各地的吃货,难怪它常常会登上各种美食排行榜,还是好多游客心目中来成都旅游必吃的一家火锅店,自然也就不奇怪了。

虽然“大龙燚”火锅店在全国各地都已经开了很多家,但我觉得你想要吃到正宗地道的“四川火锅”味道,恐怕还是要来吃吃成都本地的“大龙燚”火锅店才行,难怪“大龙燚”火锅店外面还有一句口号,“让世界爱上成都味”,确实也是实至名归了哦!如果以后有机会再到四川成都旅游的话,你还想来吃吃看吗?

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